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酒之酝启动“匠心传承计划”,以开放姿态守护酿造本真

作者:moban360    发布时间:2025-12-02 13:34:02     浏览次数 :4

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        近日,国内白酒品牌酒之酝宣布启动一项名为“匠心传承计划”的长期品牌行动。该计划并非着眼于短期的市场推广,而是旨在通过系统性的技艺梳理、人才培育与公众沟通,深度守护与传承其核心酿造技艺,并向公众清晰传递“一瓶酒之酝是如何酿成的”这一本质价值。此举被业界视为品牌在喧嚣市场中回归初心、构筑长期竞争力的重要一步。

       “在快节奏的时代,我们坚信有些东西需要被慢下来,被仔细看护。”酒之酝品牌传承委员会负责人如是说,“这份‘匠心’,不仅是老师傅们口传心授的经验,更是对自然规律、对酿造科学的敬畏与恪守。我们希望通过这个计划,将这份看不见的‘价值’,转化为消费者能够感知、理解的‘事实’。

     ” 三大核心举措,系统化守护酿造“基因” 

     “匠心传承计划”围绕技艺、人与体验三个维度展开,具体包括:

              1. 技艺数字化存档项目: 酒之酝将联合专业机构,系统性地对其核心酿造环节——包括独有的制曲秘方、窖池养护数据、勾调参数图谱等——进行高精度记录与数字化建模。这不仅是为了永久保存这份宝贵的技艺资产,更是为了在未来的生产中实现更精准的分析、优化与品质恒定控制,让古老技艺在数字时代焕发新生。

          2. “薪火”人才培养体系: 品牌将设立内部“酿酒学堂”,建立从初级学徒到资深匠师的系统化晋升与激励机制。尤为引人注目的是,酒之酝将邀请品牌内已退隐的资深酿酒师重新出山,担任“终身技术顾问”与“青年匠人导师”,通过“一对一”的传帮带,确保酿造技艺的原汁原味与代际传承。

          3. “透明酿造”公众体验: 酒之酝将定期面向核心消费者与意见领袖,开放其酿造核心区域。参与者可以亲身观摩从选粮、发酵到蒸馏、陈酿的全过程,并与酿酒师团队进行面对面交流。品牌希望借此打破工厂与消费者之间的围墙,将“匠心”从抽象的概念,转化为可观看、可触摸、可品鉴的真实体验。

         长期价值,超越产品本身 

     酒之酝方面表示,“匠心传承计划”是一项超越商业利润的长期投资。其最终目的,是希望消费者在举起酒杯时,不仅能品尝到酒液的醇香,更能理解杯中物所凝聚的时间、智慧与坚守,从而建立超越产品功能层面的、更深层次的情感连接与品牌认同。

        业内观察人士认为,在当前的市场环境中,酒之酝此举展现了一个品牌的文化自信与战略定力。通过主动公开其核心价值的生产过程,不仅增强了品牌的透明度与可信度,更是在消费者心中夯实了“匠心酿造”的坚固认知,为品牌的可持续发展注入了深厚的文化动力。

      【关于酒之酝】 酒之酝是一个立足于中国核心白酒产区的品牌,始终秉持“以时光酿造艺术”的核心理念。品牌专注于酿造兼具传统风骨与现代口感的高品质白酒,致力于让每一瓶产品都成为匠心与时光的诚意之作。