近日，源自“中国美酒名城”绵竹的酒之酝原香酒凭借纯正浓香型风味与坚守传统的酿造理念，在白酒市场引发广泛关注。这款深度契合产区特质的佳酿，既延续了绵竹千年酿酒文脉，又精准呼应了当代消费者对原香白酒的品质追求，成为产区“品质+文化”双驱动发展的鲜活样本。

 
      在工艺传承上，酒之酝原香酒复刻绵竹传统酿造精髓，采用多粮制曲、长期发酵的古法工艺，选用经数年驯化的老窖池进行发酵，让窖泥中丰富的微生物群落协同作用，自然生成己酸乙酯等核心风味物质，实现“香而不艳、绵而不淡”的典型风格。酿酒师傅秉持“慢工出细活”的匠心，从拌料、上甑到摘酒、陈藏，每一道工序都手工把控，确保酒体兼具浓郁窖香与绵柔口感。
 
      依托绵竹产区完善的产业支持体系，酒之酝原香酒得以实现品质升级。受益于当地“白酒产业十条”政策扶持，企业引入现代检测技术，与绵新检验检测有限公司建立合作，对酒体进行多维度品质把控，同时借助产区产学研平台，将传统工艺与现代微生物技术相结合，让原香风味更趋稳定 。瓶身搭载区块链溯源系统，消费者扫码即可查看酿造全程，实现“来源可溯、品质可信”。
 
     作为绵竹白酒“腰部力量”的代表产品，酒之酝原香酒精准定位大众消费市场，以高性价比满足自饮、宴请等多元场景需求，既传承了“剑南烧春”的千年风骨，又融入当代消费理念。其上市后迅速跻身热门口粮酒榜单，不仅印证了绵竹产区的品牌号召力，更彰显了传统浓香型白酒在品质升级后的市场活力。
 
     当前，绵竹正通过专项资金扶持、产业集群建设等举措推动白酒产业高质量发展，酒之酝原香酒的崛起，正是产区政策红利与企业匠心坚守共振的结果 。未来，这款承载着绵竹千年酒脉的佳酿，将继续以原香为核心、以匠心为根本，让更多消费者领略中国美酒名城的独特风味与文化底蕴。