酒之酝是山东龙池酿酒有限公司孵化的中国原生酿酒集合馆品牌，始于1996年，专注纯粮白酒酿造30年，以“酿造粮香之美，承袭国香正味”为理念，致力于让消费者喝到高性价比的纯粮好酒。品牌布局全国，与四川、贵州、山西、辽宁四家百年酒厂达成战略合作，依托各地风土优势酿造特色香型白酒，全国连锁店超三千家，渠道覆盖近两万家。

     一、核心酿造工艺与原料

1. 原料坚守：主打“正味粮香”，核心原料为高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质粮谷，遵循“纯粮固态发酵”标准，拒绝食用酒精勾兑，执行国标GB/T 10781（纯粮酒专属标准）。

2. 工艺特色：承袭千年古法，融合现代精酿技术，经清洗、浸泡、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿等多道工序，关键环节坚持“掐头去尾”取中段酒心，保证酒体纯净。

3. 发酵优势：依托四家百年酒厂的稳定微生物发酵菌群，结合不同产区发酵容器（四川泥窖、贵州石窖、山西陶缸），让不同香型白酒风味地道纯正。

      二、主力香型与产品特点

 酱香型：产自贵州酒厂，承袭当地酱酒文化精粹，酒味纯正、甘冽细腻，空杯留香持久，凸显酱香幽雅的风格。

 浓香型：核心主力香型，产自四川酒厂，酒体醇和、余味绵甜，窖香优雅浓郁，代表产品有39度、42度、52度等规格，兼具口粮酒性价比与宴请品质。

 清香型：产自山西酒厂，清香纯正、柔和醇甜，口感干净无杂味，适合纯饮或搭配菜肴。

 创新品类：推出草本养身酒（融合石斛、雪莲等草本精华）、茶酒（红茶、绿茶、茉莉花茶风味）、果酒等，低度数、轻口感，适配年轻消费群体与健康饮酒需求。

       “诚信才会长久”是酒之酝的经营信条。从全国三千余家连锁店的统一品质管控，到“先尝后买”的消费承诺；从对合作伙伴“帮助更多人成功”的使命担当，到对消费者“喝放心纯粮酒”的初心践行，品牌以透明化、实打实的行动，诠释着“有良心、有良知”的企业底色。这种诚信，让“酒之酝”不仅是一个白酒品牌，更成为值得信赖的“纯粮酒符号”。